Пирог подсолнух с мясом и сыром

Для рецепта подойдет не только мясной, но и куриный фарш, также можно попробовать варианты с овощной или фруктовой начинкой. Выпечка в любом случае будет смотреться нарядно и аппетитно! Итак, готовим пирог «Подсолнух» по рецепту с фото.

молоко — 100 мл;

сливочное масло — 50 г;

дрожжи сухие (быстродействующие) — 2 ч. ложки;

яйцо — 1 шт. (+ 1 желток для смазки пирога);

сахар — 1 ст. ложка;

соль мелкая — ½ ч. ложки;

мука — около 400 г.

смешанный фарш — 250 г;

сыр — 100 г;

лук — 1 небольшая головка;

чеснок — 1 зубчик;

соль, специи — по вкусу;

мука — 2 ч. ложки;

вода — 2-3 ст. ложки;

растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки.